Εστιατόριο, Γαλαξίδι

Στην καρδιά του γραφικού Γαλαξιδίου, εκεί όπου το κύμα συναντά το φως, κάθε γεύμα γίνεται μια ιστορία.

Υπάρχουν μέρη που δεν τα επισκέπτεσαι απλώς.
Τα ζεις.

Στο Γαλαξίδι, η θάλασσα είναι πάντα παρούσα. Στα καΐκια που λικνίζονται στο λιμάνι. Στον ήχο του νερού που ακουμπά απαλά την προβλήτα. Στο φως που αλλάζει χρώμα καθώς δύει ο ήλιος.

Μα η ζωή εδώ δεν είναι μόνο θάλασσα. Είναι τα κυριακάτικα τραπέζια, οι μυρωδιές από την κουζίνα, οι συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά.

Σε αυτή τη συνάντηση θάλασσας και γης γεννήθηκε η φιλοσοφία της Maritsa.

Ένας χώρος που τιμά όσα προσφέρει ο τόπος — από τον πλούτο του βυθού μέχρι τους καρπούς της γης.